ชาร์โคล ดำดี ดูดสารพิษ

วันที่ 20-12-2016 | อ่าน : 4491

 ชาร์โคล ดำดี ดูดสารพิษ

     หลายคนอาจเคยได้ยินชื่อของ “ชาร์โคล” เพราะกำลังเป็นที่นิยมของผู้รักสุขภาพ  ซึ่งปัจจุบันชาร์โคลถูกนำมาใช้ทั้งในอาหารผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม และอื่นๆอีกมากมาย แล้วคุณรู้หรือไม่ว่าชาร์โคลคืออะไร และดีต่อสุขภาพอย่างไร วันนี้เราจะพาคุณมาทำความเข้าใจกัน

     “ชาร์โคล”ทำมาจากผงถ่านที่สามารถรับประทานได้ เรียกว่า ถ่านกัมมันต์ (Activated  carbon) ใช้แทนสั้นๆว่าคาร์บอน ทำมาจากพืชจำพวกเปลือกไม้หรือไม่ไผ่ นำมาผ่านการเผาที่อุณหภูมิสูงกว่า 1,000  องศาเซลซียส

      ถ่านชาร์โคลหรือคาร์บอน มีการนำมาใช้ในหลากหลายด้าน รวมทั้งด้านการแพทย์ ที่มีการนำมาดูดซับสารพิษของคนที่มีอาการท้องเสีย อาหารเป็นพิษ ใช้ในการล้างพิษในคนที่กลืนสารพิษบางชนิดหรือกินยาเกินขนาด  นอกจากนั้นยังใช้ในอุตสาหกรรมอื่นๆ เช่น ใช้ในอุตสาหกรรมดับกลิ่นเครื่องดื่ม เบียร์ และไวน์  ใช้ในเครื่องกรองน้ำหรือเครื่องทำน้ำให้บริสุทธิ์ 

     จนในปัจจุบันมีการพัฒนา คิดนำชาร์โคลให้เข้ามาเป็นส่วนผสมในอาหารและขนม อาทิ ขนมเค้กชาร์โคล ขนมปังชาร์โคล  เครปชาร์โคล ด้วยคุณสวมบัติที่มีความสามารถช่วยดูดซับสารพิษที่อาจสะสมในระบบลำไส้และทางเดินอาหาร เช่น สารกันเชื้อราที่อยู่ในอาหารหมักดอง ซึ่งจะถูกขับออกมาในกระบวนการขับถ่าย ทั้งนี้กระเพาะอาหารกับลำไส้ของเราไม่สามารถดูดซึมถ่านเอาไว้ในร่างกายได้ จึงมั่นใจได้ว่าจะไม่มีสารตกค้างในร่างกาย แต่มีอาหารบางอย่างที่จะลดประสิทธิภาพของชาร์โคลลง อาทิ นม ไอศกรีม จึงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานร่วมกัน หากรับประทานร่วมกันอาจมีผลข้างเคียงทำให้คลื่นไส้ ท้องผูก ท้องอืด

หากมีปัญหาสุขภาพผู้ป่วยมะเร็ง เราคืออีกหนึ่งทางออก ที่จะช่วยให้ผู้ป่วยกลับมาใช้ชีวิตปกติได้อีกครั้ง ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ โปรดคลิก inbox Facebook ชมรมฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยโรคมะเร็ง